Popcorn bab 100 g
A popcornmag 100 g az egyik legnépszerűbb snack világszerte. Száraz kukoricaszemekből készül, amelyeket olajban kell melegíteni. A popcornt gyakran az egészségtelen snackek közé sorolják, a chipshez képest - mi sem áll távolabb az igazságtól. A kukoricaszemek sok fehérjét és rostot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetünkre.
Felhasználás: A pattogatott kukorica elkészítéséhez öntsünk egy kis olajat egy edénybe, és adjunk hozzá körülbelül két maréknyi kukoricamagot. Mindenképpen fedjük le az edényt egy fedővel, és tegyük közepes lángon. Egy idő után a magok jellegzetesen pattogni kezdenek - amikor a "pukkanások" gyakorisága jelentősen csökken, vegyük le az edényt a tűzről, óvatosan vegyük le a fedelet, és öntsük a kész pattogatott kukoricát egy tálba.
Tápértékek:
- tiamin - megelőzi az emésztőrendszer gyengeségét vagy rendellenességeit, enyhíti a fájdalmat és gyorsítja a sebgyógyulást
- B6-vitamin - erősíti az immunitást, támogatja az idegrendszert és szabályozza a vérnyomást, szükséges a hemoglobin termeléséhez
- PP-vitamin - befolyásolja a bőr állapotát, szükséges az agy megfelelő működéséhez
- magnézium - támogatja az idegrendszert, javítja a koncentrációt és a kognitív funkciókat, erősíti a csontokat és a fogakat
- foszfor - fontos a csontok és a fogak számára, felépíti szervezetünk számos sejtjét
- cink - fontos a haj, a bőr és a körmök számára, eltávolítja a méreganyagokat és aktiválja a fehérvérsejteket, építi az immunitást
Érdekességek: A pattogatott kukoricát a világ legrégebbi snackjének tartják - már az inkák és aztékok is fogyasztották, még időszámításunk előtt.
Összetevők: A kukoricakukorica a kukoricakeményítőben található: Kukoricaszemek
Származási ország: Argentína