Chasen – bambusz matcha keverő 48 g – Matcha Magic
Termékleírás
A hagyományos, chasennek nevezett teakeverő a matcha tea habosítására szolgál a japán teaszertartás során. Egyetlen bambuszdarabból kézzel készített, precízen vágott, rugalmas sörtékkel rendelkezik. A sörték alsó része enyhén ívelt, a felső része pedig összeszedett és egy fa nyélben végződik. A chasen a legmegfelelőbb függőleges falú és széles aljú csészével, ami megkönnyíti a matcha felverését. Fontos, hogy a víz hőmérséklete ne haladja meg a 80°C-ot. A legjobb eredmény eléréséhez a teakeverőt használat előtt forró vízbe kell áztatni, és utána le kell öblíteni. A bambusz száradás közben összezsugorodik, rideggé és sérülékennyé válik.
Használati utasítás
A matcha felverését lassan kezdje, finoman dörzsölve a chasen sörtéit a csésze alján, hogy jól elkeveredjen a matcha a vízzel. Ezután emelje fel a chasent a felszín közelébe, és végezzen energikus, W vagy M betűt formázó mozdulatokat körülbelül 10-20 másodpercen keresztül. Csak a csuklójával dolgozzon, ne az egész karjával. A felületen gyorsan megjelenik egy vékony habréteg, az úgynevezett „jáspis hab”. A rugalmas bambusz sörték nagy száma megkönnyíti a tea ideális habosítását.
Összetevők
Bambusz.
Tárolási feltételek
Tárolja a chasent speciális tartóállványon, ami segít meghosszabbítani élettartamát és megőrizni megfelelő alakját. Ne zárja műanyag vagy más légmentesen záródó edénybe, hogy elkerülje a penész megjelenését a bambusz nyelén.
Megjegyzések
Ne mossa mosogatógépben.
Származási ország
Kína
Nettó tömeg
48 g