Dobu Matcha szertartási készlet - Moya Matcha Matcha
LEÍRÁS
Hagyományos matcha készlet. Benne van:
- Bio Moya Matcha Tradicionális tea 30 g
- Matchawan - kerámia matcha tál
- Chasen - bambusz matcha seprűnyél
- Chasen stand
- Chashaku - bambusz matcha kanál
Tökéletes ajándék Japán szerelmeseinek és a "chado" teaútvonal híveinek.
MOYA MATCHA HAGYOMÁNYOS
A Moya Matcha Traditional intenzív zöld színű, kiegyensúlyozott keserédes ízzel és finom teaszerű utóízzel rendelkezik. Csak a cserjék friss leveleinek első és második szüreteléséből nyerik, amelyek speciális napvédők alatt érnek. Ez a kezelés magasabb klorofill- és l-teanin-tartalmat és intenzív zöld színt kölcsönöz a leveleknek. Közvetlenül a betakarítás után a leveleket kíméletesen gőzöljük, szárítjuk és finom porrá őröljük, miután a leveleket leválasztottuk a szárról.
MATCHAWAN
A matchawan kézzel készült a fazekaskorongon szürke agyagból, finom groggal és mázzal kiegészítve, az évszázados japán hagyományoknak megfelelően.
A matchawan egy hagyományos eszköz, amelyet a japán teaszertartásban használnak. Ez messze a legkényelmesebb edény a matcha fogyasztásához, amelyet a legjobb egy bambuszseprűvel (chasen néven ismert) felhabosítani. A tál függőleges falai és széles alja lehetővé teszi, hogy könnyen és kényelmesen "felverje" a matchát a vízben, és gyorsan elérje a felületi habréteget. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a víz hőmérséklete, amelyben a matcha készül, nem haladhatja meg a 80 C-ot.
Kapacitás: 400 ml
Magasság: kb. 7,5 cm
Átmérő: kb. 10 cm.
A kézzel készített ezért kissé eltérhet a képen láthatótól. Mosogatógépben mosható.
BAMBUSZ MATCHA SEPRŰ CHASEN
Hagyományos japán matcha tea habosító seprű. A seprű egyetlen darab bambuszból készül, ahol a pontos bemetszések és a pamutszállal való megfelelő kötés finom bajuszkákat hoz létre, amelyek megfelelő alakításukkal jáspis habot hoznak létre a matcha habosítása közben. A chasen segítségével végezzen a csészében olyan mozdulatokat, amelyek a W vagy M betűre hasonlítanak. Ez lehetővé teszi, hogy a matcha jól összekapcsolódjon a vízzel, hogy egy iszapot képezzen, és egy báránybőrnyi habnak kell megjelennie a tea felszínén. A tea tökéletes habosítása a chasen seprű rugalmas bambusz sörtéinek köszönhetően lehetséges. Ezek a sörték alul finoman íveltek, a tetejükön összefogottak, és egy speciális fa fogantyúval fejeződnek be.
CHASEN STAND
A chasen csészealj nem csak egy gyönyörű darabja a hagyományos japán matcha teaszertartás készletének. Ez egy praktikus eszköz, amely segít tökéletes formában tartani a finom császárbajuszt, biztosítva annak hosszú élettartamát. A csészealj fényes fekete porcelánból készült.
TEÁSKANÁL CHASHAKU
A chashaku egy kanál, amelyet a matcha felvitelére használnak. Eredetileg bambuszfából készült. A hagyományos japán teaszertartás során porított tea kanalazására használják. Lehetővé teszi számunkra, hogy pontosan kanalazzuk a szükséges matcha mennyiséget. A matcha teát másképp készítik, mint a többi teafajtát, és a chashaku kanál használata közelebb visz minket a hagyományos szertartáshoz.