Genmaicha zöld tea rizzsel BIO 60 g

Termékleírás

A genmaicha kiváló minőségű sencha zöld tea, amelyet pörkölt rizsszemekkel ("genmai") kevernek. A rizst speciálisan áztatják és gőzölik, majd szárítják és pirítják. A sencha levél és a rizs kombinációja adja a genmaicha jellegzetes frissítő, enyhén diós ízét, erős aromáját és rozsdazöld színét. A genmaicha évszázadokon át a legszegényebbek italának számított Japánban, akik nem engedhették meg maguknak, hogy csak senchát igyanak. A hozzáadott rizs megnövelte a tea térfogatát és extra ízt adott neki. Idővel a genmaicha Japánban minden társadalmi réteg körében népszerűvé vált, később pedig az egész világon, ahol "popcorn tea" néven vált ismertté (a pörkölt rizsszemek messziről a pörkölt kukoricára hasonlítottak). Japánban a genmaichát gyakran isszák a szerzetesek a hosszú böjti időszakok alatt. Viszonylag alacsony sencha-tartalma (50%) miatt viszonylag alacsony koffeintartalmú tea. Magas ásványianyag-tartalma (magnézium, kalcium és kálium) miatt értékelik. Emésztést segítő hatása miatt hagyományosan étkezéshez szolgálják fel.

JAVASLOTT HASZNÁLAT

Tea mennyisége: 3 g per 250 ml. Áztatási idő: 2-3 perc áztatási hőmérséklet: 70-80 C

Összetétel

Genmaicha zöld tea 50%*, barna rizs 50%* (*bizonyítottan bio összetevő)

Tárolási feltételek

Felbontás után a hűtőszekrényben tárolja