Hojicha zöld tea BIO 60 g

Termékleírás

A Hojicha egyedülálló a japán teák között, és íze semmiben sem hasonlít a többi zöld teáéhoz. A Hojicha ősszel szedett levelekből készül, és magas hőmérsékleten pörkölik, ami sötétbarna színt kölcsönöz a leveleknek. Ekkor nyeri el egyedi füstös aromáját és édes ízét, karamellás és diós jegyekkel. A pörkölési folyamat során a hojicha koffeintartalmát is elveszíti, így lefekvés előtt is fogyasztható, és terhes nők is fogyaszthatják. A zöld tea pörkölési folyamatát az 1920-as években találták fel Kiotóban, és azóta a hojicha népszerűsége folyamatosan növekszik, és ma már messze túlmutat Japán határain. A hojicha fogyasztása segít szabályozni a koleszterinszintet és a cukorszintet a szervezetben, valamint erősíti az immunrendszert. A hojichát, akárcsak a genmaichát, Japánban gyakran szolgálják fel étkezéshez. Többször is elkészíthető, bár általában 3 főzés az optimális. A Moya Hojicha a Kiushu sziget déli részén található kis családi és biotermesztésből származik. A gyártási folyamat a Kiotói prefektúrában található Uji városában zajlik, ahol tanúsítással és szigorúan ellenőrzik a lehetséges szennyeződések szempontjából.

JAVASLOTT FOGYASZTÁS
Teamennyiség: 2-3g per 250ml .Áztatási idő: 1-3 perc áztatási hőmérséklet: 75-90 C

Összetétel

Zöld hojicha tea 100%* (*bizonyítottan bio összetevő)

Tárolási feltételek

Száraz és hűvös helyen tárolja