- A pektin egy növényi eredetű természetes összetevő, amelyet gyakran használnak sűrítőanyagként az élelmiszer-előállításban, és amelyet az jellemez, hogy képes megkötni a vizet és javítani az élelmiszerek textúráját.
Termékleírás
A pektin a növények sejtfalában található természetes polimer. Fő funkciója a sűrítés és a zselésítés, ezért széles körben használják lekvárok, zselék és egyéb élelmiszerek előállításához. Hatékony sűrítőanyagként működik, javítja a végtermékek textúráját és eltarthatóságát, mesterséges összetevők hozzáadása nélkül.
Összetevők
Pektin (E440ii), dextróz
Használati utasítás
A pektin sokoldalú összetevő, amelynek felhasználása a konyhában változatos. Használható lekvárok, zselék és dzsemek készítésénél, a gyümölcsök főzése közben hozzáadva a kívánt állag eléréséhez. Egy másik ötlet, hogy a pektint gyümölcsmártások vagy kompótok sűrítésére használjuk, növelve azok minőségét és eltarthatóságát. A pektin hozzáadása a házi desszertekhez, például a pudingokhoz vagy a habcsókokhoz szintén lehetővé teszi a lágy és selymes textúra elérését mesterséges sűrítőanyagok nélkül.
Tápérték 100 g termékre vetítve
Energiaérték (kj/kcal) | 1070 kj/256 kcal |
Zsír | 1,5 g |
ebből telített zsírsavak | 0,5 g |
Szénhidrátok | 33 g |
ebből cukrok | 30 g |
Rost | 45 g |
Fehérje | 5 g |
Só | 0,01 g |
Allergének
A létesítményben glutént, szezámot, szóját, mandulát és különböző dióféléket tartalmazó termékeket is csomagolnak. Bár minden erőfeszítést megtettünk, ezeknek az alapanyagoknak a termékben való jelenléte nem zárható ki 100 %-ban.
Tárolási feltételek
Tartsa a szorosan zárt csomagolást száraz és hűvös helyen.
Nettó súly
25 kg
A Tola márkáról
A Tola egy lengyel márka, amely teljesen új szintre emeli a kulináris élményt. Széles kínálata az egészséges élelmiszerekre összpontosít. Kategóriák sokasága és sokoldalúsága jellemzi. A Tola mindenekelőtt olyan félkész termékeket kínál, amelyek tökéletes alapot biztosítanak a kreatív főzéshez. Mitől olyan különleges a Tola? Mindenekelőtt az, hogy termékei sokoldalúak, tökéletesek minden otthonba. Emellett a márka törődik a hozzáférhetőséggel, és vonzó áron kínálja termékeit, hogy mindenki megengedhesse magának a jó áruval teli kosarat. A Tola nemcsak a pénzmegtakarításról, hanem az egészségről is szól - a kínálatban megbízható beszállítóktól származó termékek szerepelnek, amelyek megfelelő összetétele lehetővé teszi, hogy mindenki egészséges, kiegyensúlyozott étrendet tartson fenn. Ismerje meg a Tola - egy márka, amely örömet hoz a konyhájába!