Sáfrány 1 g

Sáfrány 1 g intenzív ízű fűszer, amelyet fűszeres, keserű, pézsmaízűnek írnak le. A sáfrány már az ókorban is ismert volt. A sumérok és a görögök nemcsak az ízét, hanem e figyelemre méltó növény gyógyhatását is értékelték.

Alkalmazás: A sáfrány jól használható különféle ételek, húsok, halak, rizs és sütemények ízesítésére és színezésére. Keleti ételek kiváló fűszerezése is.

Tápértékek:

- c-vitamin - támogatja az immunitást, késlelteti az öregedési folyamatot, véd a rák ellen, javítja a szív- és érrendszeri funkciókat

- a-vitamin - hatással van a bőrünkre, a látásra és az immunrendszerre, megakadályozza a rák kialakulását

- nátrium - szabályozza a szervezet vízháztartását, támogatja az ideg- és izomrendszert

- kalcium - a fogak és a csontok építőköve, hozzájárul a helyes anyagcseréhez és a véralvadáshoz

- magnézium - támogatja az idegrendszert, javítja a koncentrációt és a kognitív funkciókat, erősíti a csontokat és a fogakat

- foszfor - fontos a csontok és a fogak számára, a szervezetünk számos sejtjét építi fel

- kálium - szabályozza az izomműködést, védi az ereinket és a szívünket, segít fenntartani a normális vérnyomást

- folsav - nem csak terhes nőknek ajánlott; támogatja az idegrendszert és az agyat, javítja a közérzetet, vérképző hatása van, véd a vérszegénység ellen, rákellenes hatású is

Apróságok: A sáfrány a világ legdrágább fűszere.

Összetevők: 100% sáfrány

Származási ország: Irán