Szójabab 5 kg
Szójabab 5 kg a vegán és vegetáriánus konyha abszolút alapanyaga. A szójabab Ázsiából érkezett hozzánk, ahol évszázadok óta uralkodik. A szója egyesíti a húsok tápértékét a növények vitamin- és ásványi anyagokban való gazdagságával. Magas a fehérje- és rosttartalma is.
Alkalmazás: A szója tetszés szerint használható - sikeresen helyettesítheti a húst vagy a tejtermékeket. A szójababból különféle paszták, szószok, szójatej készíthetők. A szója a tofu alapja is - a túró, a sós sajt, a joghurt, sőt a majonéz helyettesítője.
Tápértékek:
- c-vitamin - támogatja az immunitást, késlelteti az öregedési folyamatot, véd a rák ellen, javítja a szív- és érrendszeri funkciókat
- tiamin - megelőzi az emésztőrendszer gyengeségét vagy rendellenességeit, enyhíti a fájdalmat és gyorsítja a sebgyógyulást
- riboflavin - támogatja az immunrendszert, az idegrendszert és az emésztőrendszert, különösen ajánlott fokozott megterhelés, növekedés vagy terhesség idején
- niacin - támogatja az emberi agy és idegrendszer megfelelő működését
- b6-vitamin - erősíti az immunitást, támogatja az idegrendszert és szabályozza a vérnyomást, nélkülözhetetlen a hemoglobin termeléséhez
- a-vitamin - hatással van a bőrünkre, a látásra és az immunrendszerre, megakadályozza a rák kialakulását
- e-vitamin - nélkülözhetetlen a termékenységhez, késlelteti a bőr öregedési folyamatait
- k-vitamin - fontos szerepet játszik a véralvadásban, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású, segít az egészséges csontok felépítésében
- folsav - nem csak terhes nőknek ajánlott; támogatja az idegrendszert és az agyat, javítja a közérzetet, vérképző hatása van, véd a vérszegénység ellen, rákellenes hatású is
- szelén - a szabad gyökök elnyerése a rák elleni védelem érdekében, támogatja a pajzsmirigy működését és erősíti az immunitást
- vas - szállítja az oxigént a szervezetben, megakadályozza a vérszegénységet és részt vesz a szerotonin termelésében, véd a depresszió ellen
- magnézium - támogatja az idegrendszert, javítja a koncentrációt és a kognitív funkciókat, erősíti a csontokat és a fogakat - foszfor - fontos a csontok és a fogak számára, felépíti testünk számos sejtjét
- cink - fontos a haj, a bőr és a körmök számára, eltávolítja a méreganyagokat és aktiválja a fehérvérsejteket, építi az immunitást
- kálium - szabályozza az izomműködést, védi az ereinket és a szívünket, segít fenntartani a normális vérnyomást
- réz - fontos a fogak és a csontok számára, részt vesz a bőr, a haj és a szem pigmentjének előállításában, támogatja az idegrendszert és részt vesz a vörösvértestek előállításában
- nátrium - szabályozza a szervezet vízháztartását, támogatja az ideg- és izomrendszert
- mangán - számos szövet összetevője. Felelős az idegrendszer megfelelő működéséért és javítja a termékenységet. A csontok nélkülözhetetlen alkotóeleme is.
- kalcium - a fogak és a csontok építőköve, hozzájárul a helyes anyagcseréhez és a véralvadáshoz
Apróságok: A szója enyhítheti a klimaxos tüneteket.
Összetevők 100 % szója
Származási ország Kanada