KIT 10 x Bio tönkölybúza tortilla piadina BIO 260 g
Termékleírás
A tönkölybúzás tortilla piadina a la Bio Idea bio márka által gyártott. Ez egy olyan termék, amelyet az egész világon szeretnek az íze és a tápértéke miatt.
Tortilla, piadina, pogácsa vagy esetleg palacsinta? Melyik különlegesség és miben különbözik a többi palacsintától?
Mi az a tortilla
Az eredeti tortilla egy 6 és 30 cm közötti átmérőjű mexikói kukoricapalacsinta. Öntöttvas serpenyőben sütik, és tökéletes íze van hús, bab, paradicsom és koriander mellé. Ropogós és gluténmentes. Lehet egy étel alapja vagy finom köret.
A búzatortillák a spanyolok Mexikóba érkezése után váltak egyre népszerűbbé. A mai napig a kukoricatortillával versenyeznek, mert rugalmasabbak és jobban illeszkednek a csomagolt ételekhez.
Mi az a piadina
A piadina romagnola vagy piada valójában egy egész étel neve. Az észak-olaszországi Emilia-Romagna régióból származik. Ez egy meleg búzapalacsinta száraz vagy édes töltelékkel. Ez az étel az olasz utcai ételek közé tartozik, és speciális bódékban - piadineriákban - árulják.
Eredetileg a piadadinadit tűz fölé helyezett speciális tányérokon sütötték. Manapság serpenyőben vagy grillen sütik. A töltelék paradicsomszósz, sajt, hús, zöldségek vagy lekvár/csokoládé.
Miért hozták létre a tönkölybúza tortillát?
A tönkölybúza egy ősi búzafajta. Ma már elismert, egészségesebb változatának tekintik. Ezt a gabonafélét soha nem vetették alá génmódosításnak, így egészséges és gyakran biogazdálkodással termesztett élelmiszerként újra népszerűvé válik.
A La Bio Idea által készített tönkölybúzás tortilla piadina bio mindössze néhány egyszerű hozzávalóból készül. Ezek a következők:
- tönkölybúzaliszt,
- víz,
- napraforgóolaj,
- só,
- természetes aroma.
A tönkölylisztből készült tortillák tápértékei
A tönkölyliszt tortilla számos értékes ásványi anyaggal és vitaminnal lát el bennünket. Egy ilyen termék választásával mangánnal, vassal, foszforral, magnéziummal és cinkkel gazdagítjuk étrendünket - egy olyan készlettel, amely közvetlenül szükséges az egész szervezet jó működéséhez.
A tönkölybúzában található B-vitaminok készlete a triptofánnal együtt javítja alvásunk és pihenésünk minőségét, javítja a hangulatot, csökkenti a feszültséget, javítja az agyműködést. Ezáltal jobban kipihenhetjük magunkat, és minden nap többet adhatunk magunkból!
A tönkölybúza tortilla sok rostot tartalmaz. Ez az összetevő támogatja bélrendszerünk működését - nem fenyeget minket székrekedés vagy puffadás. Ez különösen akkor fontos, ha a piadinánkat hüvelyesekkel tervezzük megtölteni. A rostok a testsúlyunk szabályozásában is segítenek, mivel gyorsabban telítettnek érezzük magunkat, és nem nyúlunk extra adag után.
A tönkölybúzában könnyebben emészthető fehérje is van, mint a hagyományos búzában. Ezt a sportolók és a mindennapjaikban nagyon aktív emberek értékelni fogják.
Ezekkel az olasz palacsintákkal sikeresen készíthetünk egészséges ételt minden korosztály számára!
Tönkölybúza tortilla - piadina bio - hogyan kell elkészíteni?
Egyszerűen melegítse a La Bio Idea tortillát egy forró serpenyőben mindkét oldalán 1 percig. Töltsd meg azzal, amivel csak szeretnéd!
- Olasz módra
Az eredeti olasz recept szerint paradicsomszószt és mozzarella-féle fehér sajtot kell tartalmaznia. Érdemes nyers sonkával és rukkolával gazdagítani. Tökéletesen illik hozzá egy jó olívaolaj.
- Mexikói módra
Természetesen mexikói ízekkel is szórakozhatunk, azaz darált hússal, csirkével, babokkal, kukoricával, csípős paprikával. A palacsinták burritókhoz, quesadillákhoz és hasonló ételekhez illenek.
- Lengyelül - a fitt változat
Ezekből a bio tortillákból egészséges wrapeket is készíthetünk salátával, friss zöldségekkel és grillezett csirkemellel. Mindezt házi készítésű fokhagymás szósszal kell feldobni.
Tökéletes ebédre, uzsonnára vagy partira. Vigye ebédre a munkahelyére, vagy készítse el előételként egy baráti összejövetelre. Ízletes gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt!
Tápérték 100 g termékre vetítve
| Energiaérték (kj/kcal) | 1272kJ/303kcal |
| Zsír | 8,6 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,6 g |
| Szénhidrátok | 49,2 g |
| ebből cukrok | 0,54 g |
| Rost | 1,1 g |
| Fehérje | 6,6 g |
| Só | 1,5 g |
Összetevők
tönkölybúzaliszt* (46,5%), víz, napraforgóolaj*, só, természetes aroma (*bizonyítottan bio összetevő)
Allergén információ
Szóját és csillagfürtöt tartalmazhat
Tárolási feltételek
Száraz és hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben tárolja, és 3 napon belül fogyassza el.